kobiety gorlice
Jednymi z na ogół występujących w bieżących czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Wciąż nie od końca wiadomo, jakie są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu wypadkach znaczące znaczenie mają uwarunkowania genetyczne. Jeśli rodzice bądź dziadkowie dotknięci są problemem alergii, wolno przypuszczać, że dziecko również będzie borykało się z uczuleniem. Jednak coraz częściej usłyszeć można też opinię, że winne alergiom różnorodnego rodzaju są współczesne nawyki żywieniowe oraz tryb życia. Co poniektórzy naukowcy uważają, że nazbyt kolosalna dbałość o higienę i spożywanie produktów, które są silnie przetworzone, obejmują sztuczne barwniki i konserwanty sprawia, że ryzyko zachorowań na alergię o wiele wzrasta. Oczywiście w związku z tym pojawiają się także innowacyjne możliwości traktujące leczenia i zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Należy jednak pamiętać, że jeżeli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszelkich starań, żeby w dobry sposób zmienić swoje życie oraz najzwyczajniej w świecie wyeliminować z niego te czynniki, które powodują reakcję uczuleniową. Taka w większości wypadków dotyka małe dzieci i z reguły przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Jednakże zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią obywatele dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się bardzo groźna, bo podanie szkodliwego artykułu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych przypadkach wywoływać nawet wstrząs anafilaktyczny, jaki stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Dlatego osoby dotknięte alergią pokarmową musza wybitnie uważać na to, co jedzą.