restauracja włoska Bianca w Krakowie

Wyjątkowa restauracja z włoskim jedzeniem
Masz ochotę dobrze zjeść? Pośród szerokich opcji, jakie daje kuchnia europejska warto zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Z jakiego powodu? Otóż dlatego, że kuchnia włoska to kalejdoskop aromatów, połączeń i duża porcja składników odżywczych.

Typowe włoskie potrawy

Polakom restauracja włoska, kojarzy się prawie zawsze z makaronem i pizzą i czasem z owocami morza. Podczas gdy włoska sztuka kulinarna to również takie pyszności jak słodkie desery czy świeże warzywa.

Klasyczne włoskie potrawy

Pasty są bazą włoskiej kuchni. Włosi gotują pasty w kilkudziesięciu rodzajach. Praktycznie trudno wymyśleć składniki których nie da się dodać do makaronu. jemy w restauracji Ryby, szeroki wybór mięs, np. wołowe czy dziczyzna oraz przeróżne przyprawy, powodują, że pasty nie mogą się znudzić.

Następnym charakterystycznym daniem jest pizza. Wbrew pozorom nie pochodzi ona z Włoch lecz ze starożytnej Grecji. Kojarzona jest jednak jako włoska potrawa. Dobrze przyrządzona pizza włoska to niezbyt grube ciasto i niezbyt duża ilość dodatków. Najpopularniejsza wersja pizzy to margharita z serem. Krucha pizza to uciecha dla podniebienia, ale niestety bomba kaloryczna. Nie jest to zatem potrawa dla tych, którzy chca być szczupli.

Włoskie dania to coś więcej niż tylko pizza i pasta. To również lasagne, tortellini, ravioli i liczne desery – np. tiramisu czy panettone. Odwiedzając restaurację włoską nie można nie skosztować wina czy pełnych aromatu serów- ricotty, mascarpone i pecorino.
Zobacz film