kuchnia polska

Jeśli pragniesz spróbować schematycznej kuchni polskiej, przestań liczyć własne kalorie. Typowe posiłki są niezmiernie obfite i nieraz zawierają mnóstwo mięsa. Wystarczy jednak spróbować tylko odrobinę, żeby odkryć, że są w gruncie rzeczy smaczne i warte kilku kęsów więcej. Najbardziej polecanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi oraz gołąbki. Polacy chwalą się, że dwoma istotnymi artykułami jakie spożywają na co dzień jest chleb oraz lokalna kiełbacha.

kuchnia polska Kraków   

•    Tradycyjna kuchnia polska jest prawdziwą bombą kalorii, jednak kiedy razu jednego się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się kuszeniu, żeby nie sięgnąć po więcej.
•    Jest bogata w różne typy mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z zachwycającego chleba i pysznych kiełbasek (lepszych aniżeli niemieckie!).
•    Menu polskie jest bezustannie wzbogacane o oryginalne smaki, w pewnych momentach nawet egzotyczne.

Jakich towarów nie może zabraknąć w stereotypowej polskiej kuchni?

W największym stopniu sztampowymi składnikami kuchni lokalnej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski oraz wędzona kiełbasa. Posiłek nabiera smaku za pomocą ziół oraz przypraw takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka czy też pieprz. Najpopularniejsze desery to ciasta i ciastka. Kieliszek wódki jest słusznym uzupełnieniem świątecznych posiłków oraz pomaga strawić dania.

Restaurants near Main Market Square

Skąd lokalna kuchnia czerpie wenę?

•    Polska kultura zawsze integrowała elementy ze swoimi sąsiadami, można w niej także odkryć de facto przepisów o żydowskim pochodzeniu.
•    W dzisiejszych czasach polskie menu bez ustanku się zmienia, pod wpływem rozmaitych, nieraz egzotycznych smaków.
•    Prócz stereotypowych restauracji specjalizujących się w lokalnej kuchni, w miastach Polski można się rozsmakować także w wegetariańskich bufetach, i w restauracjach podających dania kuchni włoskiej, francuskiej i azjatyckiej.

Podsumowując – jaka jest szablonowa polska kuchnia?

Ekscytująca, bogata, wyborna i czasami straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci można dziś z łatwością odnaleźć wszelkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy schematycznych potraw oraz bardzo dobre polskie napoje oraz napełniać się tymi schematycznymi smakami na co dzień.

restauracja włoska Bianca w Krakowie

Wyjątkowa restauracja z włoskim jedzeniem
Masz ochotę dobrze zjeść? Pośród szerokich opcji, jakie daje kuchnia europejska warto zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Z jakiego powodu? Otóż dlatego, że kuchnia włoska to kalejdoskop aromatów, połączeń i duża porcja składników odżywczych.

Typowe włoskie potrawy

Polakom restauracja włoska, kojarzy się prawie zawsze z makaronem i pizzą i czasem z owocami morza. Podczas gdy włoska sztuka kulinarna to również takie pyszności jak słodkie desery czy świeże warzywa.

Klasyczne włoskie potrawy

Pasty są bazą włoskiej kuchni. Włosi gotują pasty w kilkudziesięciu rodzajach. Praktycznie trudno wymyśleć składniki których nie da się dodać do makaronu. jemy w restauracji Ryby, szeroki wybór mięs, np. wołowe czy dziczyzna oraz przeróżne przyprawy, powodują, że pasty nie mogą się znudzić.

Następnym charakterystycznym daniem jest pizza. Wbrew pozorom nie pochodzi ona z Włoch lecz ze starożytnej Grecji. Kojarzona jest jednak jako włoska potrawa. Dobrze przyrządzona pizza włoska to niezbyt grube ciasto i niezbyt duża ilość dodatków. Najpopularniejsza wersja pizzy to margharita z serem. Krucha pizza to uciecha dla podniebienia, ale niestety bomba kaloryczna. Nie jest to zatem potrawa dla tych, którzy chca być szczupli.

Włoskie dania to coś więcej niż tylko pizza i pasta. To również lasagne, tortellini, ravioli i liczne desery – np. tiramisu czy panettone. Odwiedzając restaurację włoską nie można nie skosztować wina czy pełnych aromatu serów- ricotty, mascarpone i pecorino.
Zobacz film

restaurants main market square krakow

Smaczna włoska restauracja – jakie powinna mieć cechy

Restauracje włoskie to w Polsce najpopularniejszy rodzaj gastronomii. Kochamy włoskie jedzenie bo jest smaczne, sycące oraz ładnie wygląda na talerzu. Bez wątpienia najczęściej jemy makarony. Bardziej zaznajomieni z kuchnią włoską degustują równie pyszne dania obiadowe – risotto, polentę czy desery włoskie.
Rozglądając się za prawdziwą włoską restauracją należy zwrócić uwagę na kilka elementów: jak wiele półproduktów naprawdę pochodzi z Włoch, czy w menu znajdują się również nie tak popularne włoskie dania, czy karta win, oferuje klasyczne włoskie wina. Włoska kuchnia to bogata różnorodność oraz dania z różnych części kraju. Najlepsza włoska restauracja wprowadzi prawdziwie włoski klimat.

Włoska kuchnia jest łatwa, ale to nie oznacza, że że nie jest pyszna Z czystym sumieniem można uznać, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni w Europie .

Wykwintne wino włoskie

Jakakolwiek restauracja włoska, która aspiruje do bycia ekskluzywnym miejscem na gastronomicznej mapie regionu, nie powinna ignorować trunków. Posiłek we włoskim klimacie z całą pewnością powinien obejmować również wino. Lampka białego wina to dla Włocha cos zupełnie naturalnego. piękna restauracja Najbardziej popularne wina z Włoch to montepulciano d’abruzzo z Abruzji, kalabryjskie bivongi oraz pantelleria z Sycylii. Restauracja włoska – o ile naprawdę chce być postrzegana jako klasycznie włoska, powinna mieć bogatą kartę win.

Klasyczna włoska restauracja

Mając ochotę poznać wyjątkowość kuchni włoskiej bez cienia wątpliwości warto wybrać się do restauracji, która potrafi przyrządzić nie tylko pizzę i makaron.
Zobacz film